自古以来，杭州就是茶叶的故乡。西湖龙井作为中国十大名茶之一，以其“色、香、味、形”四绝著称于世。杭州人对于龙井茶的喜爱，早已超越了物质层面的享受，更多的是一种精神寄托。每当春茶上市之际，杭州的茶市便热闹非凡，人们纷纷争相购买，只为品尝这大自然的恩赐。

茶瘾难戒，不仅体现在对龙井茶的偏爱，更体现在杭州人对茶文化的传承与发扬。在杭州，茶馆不仅仅是品茗的地方，更是人们社交、休闲的场所。茶馆里，老茶客们围坐在一起，泡上一壶茶，闲话家常，谈古论今，其乐融融。这种生活方式，早已成为了杭州人生活的一部分。

在杭州，茶艺馆遍布大街小巷，从高档的会所到普通的茶馆，都充满了浓厚的茶文化氛围。茶艺师们凭借精湛的技艺，将茶汤泡得恰到好处，茶香四溢，令人陶醉。茶艺表演更是成为了杭州茶文化的一大亮点，吸引了众多游客前来观赏。

然而，茶瘾难戒的另一方面，也暴露出了一些问题。随着茶文化的普及，市场上出现了许多以次充好、滥竽充数的茶叶。这让不少茶客感到困扰，担心自己无法再品尝到真正的茶香。为了维护茶文化的纯洁性，杭州政府和社会各界纷纷行动起来，加强茶叶市场监管，规范茶叶市场秩序。

此外，茶瘾难戒也带来了环保问题。茶叶生产过程中，化肥、农药的过度使用，以及茶叶加工过程中的废水、废气排放，对环境造成了严重污染。为了解决这一问题，杭州茶农们开始尝试有机种植、绿色加工，力求在满足人们茶瘾的同时，保护生态环境。

茶瘾难戒，也意味着杭州人对于茶文化的传承与发扬。在新时代背景下，杭州人将继续弘扬茶文化，让这一传统艺术焕发出新的活力。同时，也要在保护环境、维护市场秩序等方面做出努力，让茶香永驻这座美丽的城市。

总之，杭州人茶瘾难戒，这不仅是对茶叶本身的热爱，更是对茶文化的传承与发扬。在这座城市中，茶香弥漫，茶文化深入人心，成为了杭州人生活中不可或缺的一部分。愿这份茶香，能够伴随这座城市，走向更加美好的未来。